Belimbing, buah berbentuk bintang yang segar dan manis, kini semakin populer di pasar global. Data terbaru menunjukkan bahwa ekspor belimbing Indonesia mengalami lonjakan hingga 1.000% dalam beberapa tahun terakhir. Apa yang membuat buah ini begitu istimewa hingga terminati banyak negara?
Kualitas dan Rasa Unik
Belimbing Indonesia terkenal memiliki tekstur renyah, rasa manis-asam segar, dan kandungan air tinggi, membuatnya cocok terkonsumsi langsung atau olah menjadi jus, salad, hingga garnish makanan.
Manfaat Kesehatan yang Berlimpah
Buah ini kaya nutrisi, seperti:
✔ Vitamin C – Meningkatkan imunitas
✔ Serat tinggi – Baik untuk pencernaan
✔ Antioksidan – Melawan radikal bebas
✔ Rendah kalori – Cocok untuk diet
Dukungan Kebijakan Pemerintah
Pemerintah Indonesia aktif mempromosikan belimbing melalui: Program sertifikasi ekspor, Pameran dagang internasional, Kerja sama dengan importir global
Beberapa negara tujuan ekspor utama belimbing Indonesia antara lain:
- Uni Emirat Arab & Saudi Arabia (digunakan sebagai buah meja dan hidangan hotel)
- China & Hong Kong (populer sebagai buah segar dan olahan)
- Belanda & Jerman (permintaan tinggi untuk produk tropis sehat)
Lonjakan ekspor belimbing sebesar 1.000% membuktikan bahwa buah tropis ini memiliki daya saing global. Dengan kualitas unggul, manfaat kesehatan, dan dukungan pemerintah, belimbing Indonesia berpotensi menjadi komoditas ekspor andalan di masa depan.